云陽網(wǎng)訊（記者 王月園）近日，記者走進江口鎮(zhèn)蔬菜保供示范基地羊肚菌大棚，放眼望去，一朵朵鮮嫩的羊肚菌撐著褐色的“小傘”，錯落有致地生長在菌壟之上，長勢喜人。

在大棚內(nèi)，村民們手持小刀，小心翼翼地穿梭其中，動作嫻熟地將其采摘下來。“這里離家近，既能照顧到老人和小孩，又有穩(wěn)定的收入，還是挺不錯的。”村民王道蓮一邊采摘羊肚菌一邊告訴記者。

羊肚菌因菌朵如翻開的羊肚而得名，其營養(yǎng)價值豐富、周期短、效益高，是增收致富的特色產(chǎn)業(yè)。2022年，種植戶熊方蘭立足地理優(yōu)勢和自然資源，通過流轉田地，建立了3000多平方米的養(yǎng)菌大棚，開始了羊肚菌種植。“現(xiàn)在已經(jīng)進入今年第二批采收階段，預計每畝產(chǎn)量150余公斤，銷售額可達5萬元。同時我們也采用‘食用菌+蔬菜’輪作的種植模式，實現(xiàn)一地多收。”負責人蔡志偉介紹道。

蔡志偉表示，未來，基地還計劃繼續(xù)擴大種植規(guī)模，引進更先進的種植技術和設備，進一步提升羊肚菌的產(chǎn)量和品質，帶動更多村民增收致富。