山巒疊嶂入畫屏,江水悠悠繞城行。
云陽風(fēng)光如詩卷,一步一景總關(guān)情。
魚宴鮮美躍舌尖,香辣小吃味更鮮。
舌尖云陽多滋味,人間煙火醉心田。
2024年
云陽共有8道菜上榜重慶旅游美食“渝味360碗”
其中
云陽羊腳腳
更是被評(píng)為“渝味360碗”頭碗菜
各位小伙伴們,注意啦!
2025年“渝味360碗”評(píng)選活動(dòng)已經(jīng)正式啟動(dòng)啦!
這一次
我們要讓云陽的美食文化傳遍每一個(gè)角落
讓更多人領(lǐng)略到云陽美食的魅力!
本次評(píng)選活動(dòng)重點(diǎn)圍繞“美食+文化”“美食+旅游”兩個(gè)方面的內(nèi)容,選出云陽最具文化價(jià)值和最具旅游價(jià)值的“渝味360碗”各10道(此前已入選“渝味360碗”菜品也可參與評(píng)選)。
一、評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)
最具文化價(jià)值“渝味360碗”
參選菜品與云陽歷史文化傳承緊密相關(guān),有明確歷史典故、淵源,且廣為人知并流傳;
參選菜品能體現(xiàn)大眾民俗文化,在傳統(tǒng)節(jié)日、民俗活動(dòng)中有較為重要的地位,具有我縣文化代表性;
參選菜品從選取食材、制作技藝等方面有獨(dú)特之處,有傳承弘揚(yáng)價(jià)值,如納入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目等;
參選菜品能體現(xiàn)云陽人文特征,在講好云陽故事、弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀等方面有積極意義。
最具旅游價(jià)值“渝味360碗”
參選菜品所用食材具備云陽獨(dú)有性特征,具有較高的旅游目的地美食形象感知度;
參選菜品制作技藝具有代表性,能反映云陽旅游價(jià)值或特色;
參選菜品具備較強(qiáng)的云陽旅游標(biāo)記,有較高旅游引領(lǐng)價(jià)值及知名度,受市民游客追捧。
二、申報(bào)時(shí)間
即日起-2月14日(星期五)
三、申報(bào)方式
??企業(yè)(個(gè)人)自主報(bào)名,將申報(bào)材料電子檔提交至郵箱:471618886@qq.com
?●報(bào)名表請(qǐng)點(diǎn)擊下方鏈接下載:2025重慶美食“渝味360碗”評(píng)選活動(dòng)申報(bào)表-云陽縣
??詳情可咨詢:蒲偉:13896239690
四、申報(bào)材料
參評(píng)2025重慶美食“渝味360碗”的參評(píng)企業(yè)(個(gè)人)請(qǐng)?zhí)峁┮韵虏牧希?/p>
1. 2025重慶美食“渝味360碗”評(píng)選活動(dòng)申報(bào)表;
2.參評(píng)菜品圖片;
3.參評(píng)菜品文字介紹(1500-2000字以內(nèi));
4.參評(píng)菜品30秒微視頻(具體要求詳見報(bào)名表)。
參與重慶美食“渝味360碗”云陽
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云陽報(bào)第20200806期