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    江口鎮(zhèn):紅薯粉條加工忙 拓寬村民致富路

    來源:云陽縣融媒體中心  編輯:陳學容  2025年01月02日 17:56

    云陽網(wǎng)訊(記者 熊樺敏)眼下,是紅薯粉條加工的季節(jié)。在江口鎮(zhèn)向家坪社區(qū)益象農(nóng)產(chǎn)品加工廠,工人們正忙著加工制作紅薯粉條,呈現(xiàn)一派繁忙景象。

    打粉、磨漿、過濾、撈粉、冷卻、上掛……生產(chǎn)線上工人們忙碌不停,一道道工序有條不紊,一排排粉條高掛下垂,空氣中彌漫著紅薯蒸煮后特有的香甜。

    “我們地里種有紅薯,種了就拿到加工廠來賣,業(yè)余時間就來加工廠做點小工,一個月可能有三千多元的收入。”在這里務工的工人鄭國英告訴記者,她的家就住在附近,每到農(nóng)閑時便會在這里再賺取一份收入。

    據(jù)了解,為帶動當?shù)丶t薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助力村民創(chuàng)收,該加工廠免費向周邊農(nóng)戶提供紅薯種苗,由農(nóng)戶種植后統(tǒng)一收購加工,同時還流轉(zhuǎn)了周邊農(nóng)戶的閑置土地種植了500多畝紅薯,累計帶動周邊200多戶農(nóng)戶增收。

    “今年共收獲紅薯150萬斤,預計能產(chǎn)出紅薯粉條30萬斤,收入300萬元。”云陽縣益象農(nóng)產(chǎn)品加工廠負責人胡理剛說道。

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