云陽(yáng)網(wǎng)訊（記者 鄭紅均）近日，縣市場(chǎng)監(jiān)管局故陵市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展了春季校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，為春季開(kāi)學(xué)“第一餐”保駕護(hù)航。

此次專(zhuān)項(xiàng)檢查嚴(yán)格按照《云陽(yáng)縣校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》要求，以國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建為統(tǒng)攬，用好“責(zé)任落實(shí)、隱患排查、政策宣傳”三大抓手。

其中，在責(zé)任落實(shí)方面，故陵所加強(qiáng)“政－所－校”三方聯(lián)動(dòng)，與鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、食品安全包保干部協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，密切配合，形成監(jiān)管合力；督促學(xué)校食堂食品安全總監(jiān)、食品安全員配備全覆蓋，推動(dòng)學(xué)校將“日管控、周排查、月調(diào)度”與日常管理工作有機(jī)結(jié)合，有效防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患。在隱患排查方面，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，通過(guò)“拉網(wǎng)式”排查安全隱患，重點(diǎn)檢查校園食堂后廚“三防”設(shè)施、菜品加工留樣、食品及原材料購(gòu)進(jìn)儲(chǔ)存等情況，以及是否落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，是否取得食品經(jīng)營(yíng)合法資質(zhì)等風(fēng)險(xiǎn)隱患。在政策宣傳上，以“邊宣傳、邊規(guī)范”的方式，營(yíng)造全社會(huì)守護(hù)校園食品安全氛圍。

據(jù)悉，此次專(zhuān)項(xiàng)檢查共出動(dòng)檢查人員20人次，檢查校園食堂7個(gè)，校園周邊超市、商鋪15家，排查食品安全隱患20余條，均已整改完畢。