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    [人大代表風采]吳剛:筑牢食品安全“生命線” 做好百姓餐桌的“守護人”

    來源:云陽縣融媒體中心 編輯:李旭忠 陳學容 作者:記者 王彬彬 王月園 發布時間:2021-12-27 17:33:00

    12月27日,記者來到了盤龍街道工業園區的云陽渝路食品有限責任公司。在公司車間,吳剛正帶領工人們有序作業。

     該公司是一家生產銷售粉條的企業,企業總經理是90后的吳剛,今年他當選了縣人大代表。

     2015年,吳剛大學畢業后就來到公司,他干過送貨司機,跑過銷售,兩年時間就從父親手中接管了公司。其間,他努力拼搏、創新發展,緊緊抓住全縣大力發展“千億工業”的良機。短短幾年時間,公司的效益不僅大幅度提升,還為當地解決了40余人的就業難題,取得了良好的社會效應。

    “民以食為天,確保食品安全至關重要。”作為食品企業的負責人,深知消費者想吃到一份健康放心的食品。為此,吳剛時刻都把控著食品安全這道防線,確保老百姓吃到的產品是安全、健康的。公司主要生產紅薯、玉米、豌豆等20余種產品,從生產、加工、包裝、銷售、運輸乃至消費者的餐桌,每一個環節都有嚴格要求。進貨必須符合相關要求,索票索證,發現問題及時追溯;每一批產品都要檢驗,并抽取部分送到指定部門檢驗;定期到市場上抽查自己的產品,目前抽查中未發現一起不合格的產品。“食品行業是良心行業。”吳剛認為,食品行業的從業者要有良心,要確保產品安全,不能只想著效益。

    吳剛告訴記者,這次他將圍繞“食品安全”為主題提出建議。作為一名食品生產經營者,不僅要從企業自身把控各環節的安全關,還必須形成完整的管理體系,必須從源頭抓起,讓人們可以追溯整個生產、加工、銷售鏈條。同時,強化監管部門聯動,形成強力打擊的態勢。此外,生產商和經銷商應牢牢樹立責任意識,使問題食品在云陽無“落腳之地”。

    吳剛所在的公司是從小作坊發展來的,他深知現在創業、守業的艱難,他

    希望縣委、縣政府繼續加大對中小企業的幫扶力度,促使資源整合、抱團取暖, 共謀千億工業高質量發展。

    “當了人大代表,就要做一個稱職的人大代表。”吳剛說,他一定會認真履行好職責,繼續帶動周邊群眾就業,目前公司已帶動盤龍、鳳鳴等鄉鎮40余名村民就業,實現人均月收入3300元以上;繼續加大對本地原材料的收購力度,在把好食品安全關下,力爭在2022年度實現本地原材料采購率達到40%以上;繼續幫扶好困難群眾,積極參加公益活動,切實踐行好人大代表的使命和責任。

    (記者  王彬彬   王月園)


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