云陽網(wǎng)訊（記者 徐磊磊）3月6日，市委宣傳部、市委網(wǎng)信辦、市文明辦、市商務(wù)委等八部門聯(lián)合發(fā)出“吃得文明”倡議，提出要吃得合法、吃得合理、吃得衛(wèi)生、吃得禮貌、吃得干凈。連日來，我縣餐飲企業(yè)積極響應(yīng)、紛紛用實(shí)際行動(dòng)踐行“吃得文明”倡議。

很多云陽人的一天都是從一碗面條開始的，走進(jìn)云陽面體驗(yàn)店，面香撲鼻而來的同時(shí)，有關(guān)文明用餐的宣傳標(biāo)語也映入眼簾。重慶陳大毛面業(yè)發(fā)展有限公司執(zhí)行董事陳莉向記者介紹：“我們的宣傳標(biāo)語主要是體現(xiàn)文明用餐，從己做起。希望可以通過這些標(biāo)語來引導(dǎo)更多的消費(fèi)者，了解和踐行‘吃得文明’。”

為確保店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，云陽面體驗(yàn)店要求所有員工必須持有健康證才能上崗，上班期間著工作服，戴口罩，上下班接受兩次體溫檢測(cè)。

“吃得文明”倡議發(fā)出以來，老陸毛火鍋店堅(jiān)持每天兩次全方位消毒，安排顧客就座必須間隔一桌，從食材選購到加工，再到上桌，嚴(yán)格把控每個(gè)流程，做到合法、衛(wèi)生。除此之外，飯店還為每桌客人提供一次性公筷、一次性湯勺。

老陸毛火鍋店經(jīng)理張欣說：“點(diǎn)菜的時(shí)候我們也會(huì)根據(jù)客人的人數(shù)來建議點(diǎn)菜量，如有剩余盡量打包，避免浪費(fèi)。”

據(jù)介紹，“吃得文明”倡議發(fā)出以來，縣委宣傳部聯(lián)合縣商務(wù)委、市場(chǎng)監(jiān)管局等部門加強(qiáng)對(duì)餐飲企業(yè)推行“吃得文明”的督促引導(dǎo)，向餐飲門店印發(fā)工作提示書，廣大經(jīng)營者紛紛行動(dòng)，自覺抵制野生動(dòng)物買賣，不提供野味食品，配備公勺公筷、嚴(yán)格餐具消毒，積極推廣餐桌文明禮儀，切實(shí)將文明用餐理念落實(shí)到實(shí)際行動(dòng)中。