云陽網訊（記者 鄭紅均）近日，縣市場監管局召開城區農貿市場食品安全規范管理工作推進會。

會議集中學習了《重慶市市場監督管理局關于加強農貿市場食品安全規范化管理工作的意見》《重慶市試行食用農產品合格證制度實施方案》《重慶市市場監督管理局關于進一步健全完善銷售環節食品安全追溯體系的指導意見》《重慶市人民政府關于進一步規范活禽交易推行集中屠宰加強冷鏈供應工作的指導意見》等系列文件的有關內容，對城區10個農貿市場的開辦者或管理者進行了食品安全責任集體約談并簽訂了食品安全責任書，安排了下一步工作。

會議強調，要進一步增強食品及食用農產品質量安全管理的使命感和政治責任感；學習疫情防控相關會議精神，把思想和行動統一到中央、市、縣安排部署上來，扎實有序推進轄區農貿市場食品安全規范化管理工作，嚴防出現食品安全事故發生；加強豬肉產品質量安全監管，做好聯防聯控工作。

會議要求，要繼續抓好活禽交易和宰殺關停工作，禁止市場內非法野生動物交易，防止死灰復燃和反彈；對市場銷售直接入口食品、散裝食品使用干凈衛生容器盛放和遮蓋，同時對水產品宰殺區域做好污水污物處置方面的環境衛生，建立健全環境衛生管理長效機制,扎實推進農貿市場食安全規范化管理工作。