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近日,市委宣傳部、市委網信辦等單位聯合發布“吃得文明”倡議書,要求認真貫徹落實習近平總書記在抗擊新冠肺炎疫情中關于“提倡文明健康、綠色環保的生活方式”重要指示要求,著力糾正不文明用餐習慣,拒野味、重營養、用公筷、守禮儀、不浪費,養成用餐好習慣,得到了各級黨委政府及部門的積極響應。
縣人民法院是我縣為數不多的在職員工超過兩百人的單位之一,幾十平方米的職工食堂每天都要負責約140名的職工用餐。自今年新冠肺炎疫情防控工作開展以來,縣人民法院就加大力度,堅持以“打造榜樣,形成常態”的原則推動文明用餐行動的深入開展。
“我們是實行自助餐,杜絕浪費和傾倒,食材都是從貧困村或者貧困戶的手中采購而來,但是都不涉及野生動物。”縣人民法院辦公室副主任汪漪介紹,為推動活動落地落實,院里首先致力于良好的氛圍創建,通過口頭倡議、印發宣傳冊、在食堂和過道等醒目位置張貼提示語等形式,將用餐職工的注意力吸引到文明用餐活動的開展上來,引導大家文明就餐形成節約的良好風氣。
今年46歲的周安坤已在縣人民法院工作了2年,每天都要負責食堂的食材采購和菜品烹飪。周安坤說,短短兩年時間里,他就見證了這里一次又一次的變化,從最初的“光盤行動”,到現在的“吃得文明”活動,從開始的三葷兩素到如今的兩葷兩素,這里每天的剩菜剩飯越來越少,廚余垃圾也較往年減少了30%。“飯菜量都是根據每天就餐人數的多少進行安排,統計過后報到廚房,所以剩飯剩菜比較少,我們的工作也比較輕松?!敝馨怖ふf。
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開展文明用餐活動,需要全體職工的全力配合??h人民法院在積極倡導多素少葷、禁止食用野生動物、自覺使用公筷公勺等文明用餐行為的前提下,后勤工作人員會定期對職工用餐行為進行督促檢查,督促大家分時分散用餐,吃多少取多少,并做好飯后餐具和桌椅的衛生,培養文明用餐、節約用餐的理念。
汪漪表示,近段時間,縣人民法院的就餐制度實行了分餐制和分散用餐制,每天食堂把餐分好過后,每個科室派1至2名人員來食堂排隊領餐,再分派到職工手中進行分散用餐,每個樓道都設置了餐具的回收點,清潔人員會將回收的餐具和垃圾進行清理。
近幾年,縣法院還把文明用餐與公務接待相結合,嚴格貫徹落實中央“八項規定”精神,嚴格執行公務接待標準,控制接待費用,對上級領導來院調研,兄弟法院考察學習等都是按照公務用餐標準進行接待,平均每年的公務接待次數達到200次,但無一例超出用餐標準?!懊恳淮蔚墓珓战哟家群瀸徟鷨?,在審批單上要簽名客人多少、陪客多少,然后再按照標準進行審批,安排餐費?!蓖翡舾嬖V記者。
(記者 朱學徽 通訊員 王月園)