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云陽網訊(通訊員 蔣銳)為保障廣大群眾吃上放心安全的肉類產品,3月3日,新津鄉組織鄉農業服務中心、鄉食安辦成員開展打擊生豬私屠濫宰違法行為專項整治行動。
執法人員對全鄉范圍內的生豬定點屠宰企業等重點場所進行了仔細排查,規范屠宰行為。對廟丫口農貿市場4家生豬攤位關于肉品檢疫檢驗等管理制度的落實情況、臺賬登記情況、屠宰操作規程規范情況等進行了檢查。執法人員還重點檢查了違法私屠濫宰頻發及易發地區,對社區內私屠濫宰的現象進行了突擊檢查,向生豬定點屠宰企業發放《承諾書》《告知書》和宣傳資料150余份,懸掛宣傳橫幅。
據介紹,此次打擊生豬私屠濫宰專項整治行動為期六個月,通過加大聯合執法檢查力度,嚴厲打擊私屠濫宰、制售“瘦肉精”豬、注水豬、病害豬等違法行為,確保群眾舌尖上的安全。
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