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云陽網訊(記者 鄧庭庭 劉林)為確保“兩節兩會”期間食品安全及特種設備運行安全,1月15日,縣市場監管局局長熊德軍帶領檢查組深入城區餐飲酒店和超市開展安全大檢查。
在三峽風酒店,檢查組重點對廚房環境衛生、證照資質、有無過期食品及原料、是否按規定留樣、從業人員健康證明是否有效、是否有能正常使用的消毒、冷藏、保潔設施設備等方面進行檢查。檢查組要求,要切實把好流通環節食品安全準入關和銷售關,從源頭上保障食品安全,規范食品加工、留樣存儲等工作,全力為廣大市民提供一個衛生、安全的就餐環境。隨后,檢查組對電梯進行了檢查,詳細了解安全管理人員、操作人員及設備臺賬建立情況,并對檢查中發現的問題及時指出并責令立即整改,及時消除事故隱患。
在新世紀超市,檢查組認真檢查了電梯運行安全情況,并要求使用單位負責人加強電梯安全管理,專人引導市民乘坐電梯,及時提醒或幫助老人、小孩安全乘坐,防止乘坐電梯時發生意外事故。檢查組還對生熟食品質量安全進行了檢查,查看了肉類食品進貨臺賬等。檢查組要求,要加強食品進貨驗收、銷售安全管理,守護市民“舌尖上的安全”。
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