朱虹為啥對(duì)風(fēng)蘿卜情有獨(dú)鐘?“小時(shí)候,爸媽外出打工,奶奶就會(huì)在冬天給我們做風(fēng)蘿卜燉臘豬腳,我和弟弟搶著吃,那味道真好,湯都是甜的。”朱虹是土生土長(zhǎng)石門人,不管走到哪兒,總忘不了家鄉(xiāng)特有的舌尖記憶。
石門鄉(xiāng)位于云陽(yáng)縣東部,平均海拔1000多米,森林資源豐富,立體氣候明顯,當(dāng)?shù)厝藥缀跫壹覒魬舳挤N蘿卜,并習(xí)慣把鮮蘿卜做成風(fēng)蘿卜供平時(shí)食用。