云陽網訊(實習生 劉浮生 劉超)中秋將至,我縣的月餅銷量節節攀升,月餅加工廠也迎來了生產高峰期。9月10日,記者來到云陽茂升食品加工廠,這里的工人們正在加緊生產月餅,一件件香甜月餅運到了各銷售點。
“為保證冰薄月餅的口感,我們廠一直采用傳統手工制作方式,每個工序都是采取手工完成,近一個月以來,我們幾十個工人天天加班加點,大概每天能生產2000盒月餅。”茂升食品加工廠總經理王威說。
據悉,該廠生產的王茂生冰薄月餅一直受云陽消費者青睞,今年,該廠在傳統甜味月餅的基礎上新增了椒鹽口味,預計今年中秋節銷量將達到7萬盒。