云陽網訊(記者 劉雪梅)中秋節臨近,月餅市場也熱鬧了起來。近日,記者在走訪中發現,今年的月餅在口味上仍然以傳統口味為主,價格與去年相比沒有大的變化。
在云江大道新世紀百貨超市,記者看到禮盒裝月餅就有十幾種,價格從幾十元到上千元不等,此外,散裝月餅也已是擺得滿滿當當,紅棗堅果、廣式百香果、香辣牛肉等特色月餅也擺上了貨架,其價格也是有高有低。
“從銷售情況看,傳統口味的月餅依然受市民青睞,禮盒裝月餅雖然以多種口味組合,但銷售量不大。”重百超市銷售員說,“除了傳統口味月餅受市民青睞外,一些商家推出了流心奶黃、蛋黃蓮蓉、冰皮等“網紅”月餅,以迎合年輕人的口味,擴大消費市場,。
“我每年中秋節都會買100多盒月餅發給員工,今天我主要是來市場上對比一下月餅價格,看好品種和價格后,中秋節當天就買去發給員工。”李明貴老板說。
手工月餅成為新賣點
“我從8月中旬就開始在微信朋友圈發單,有需要的朋友就直接在微信上告訴我,我主要是做蓮蓉蛋黃月餅和豆沙蛋黃月餅,采用手工做法,不添加任何防腐劑,目前,我已經接了260多單了。”楚妮妮自己經營著一家蛋糕店,為應對中秋節月餅銷售季,已經忙了大半個月。
記者了解到,不少市民的微信朋友圈里都有不少訂制手工月餅的市民,而私房訂制月餅頗受人們喜愛。“純手工月餅不會有添加劑。”市民李娜說,今年中秋節她訂制了四盒純手工月餅。