寶坪鎮年日照時間長，發展山地農業地理條件較好。過去幾年，該鎮積極扶持高粱產業發展，依托農業部萬畝高粱高產示范片的創建，在全鎮發展了600余公頃高粱，逐漸完善“高粱——高粱酒——酒糟養殖——沼液——高粱桿還田”的生態產業鏈條，每年引進“茅臺糯”“紅國梁”“國窖紅”等優質高粱種9000公斤，發展高粱酒廠14家，年產高粱酒超過100萬公斤，全鎮現有窖藏酒80萬公斤。

“目前，我鎮土地規模流轉超753公頃，超過全鎮耕地總面積的22%，全鎮將立足農業增效、農民增收，著力打造萬畝高粱、萬畝柑橘、萬畝蠶桑和千畝香榧、千畝葡萄、千畝花椒、千畝黃桃為主的‘三萬四千’ 規模特色生態產業，讓村民過上紅紅火火的好日子。”該鎮相關負責人表示。