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云陽網訊(記者 王彬彬 通訊員 于楊)“我這一個基地,有13個大棚,每個大棚一季產菇250斤,按每斤鮮菇100元計算,每個大棚產值有2萬多元。目前,有10多家貧困戶在種羊肚菌 。”3月21日,在南溪鎮天河村羊肚菌基地,基地負責人陳昌民一邊采摘羊肚菌,一邊向記者介紹。
在天河村,一說說起陳昌民,村民們就滔滔不絕地講起了他故事。2015年底,一直在外做建筑行業的陳昌民,回到天河村開始創業,在朋友的推薦下,他搞起了羊肚菌種植。
“曾在電視上看到有人種羊肚菌,見效快,收入高,一斤可賣200元,于是,我就流轉村里的土地開始菌類種植。在最初發展時,可能是經驗不足,頭一年虧了幾十萬。”陳昌民說,首次種植失敗后,他便通過網絡學習菌類種植技術,加入各種菌類繁育、培植組織、協會,與業內人士一起探討、交流繁育、培植經驗。漸漸地,陳昌民由一個菌類種植的外行變成了行家里手。
陳昌民說,羊肚菌被稱為“菌中之王”,是一種不含任何激素,無任何副作用的天然滋補品,而且天河村的地理條件和氣候都適合種植。于是他決定發展羊肚菌。
“目前,市面上種植羊肚菌掌握菌絲培植技術的很少,基本上都是購買培育好的菌絲。為在菌絲培植方面取得突破,我與一名業內人士合作,嘗試自己培植菌絲。”陳昌民說。
功夫不負有心人,去年10月底,陳昌民種植羊肚菌13畝,今年3月初開始采摘,隔一天采1次,將持續到4月底,畝產220斤—250斤,按照每斤100元的價格賣出,產值可達32萬元左右。
“別小看這羊肚菌,超過20斤玉米的價格。”陳昌民說,他們采取的是“公司+農戶”模式,由公司提供菌絲等原材料和種植技術,農戶以土地入股,出勞力進行管理,產出的羊肚菌按照“保護價”進行回收,并按照一定比例進行分紅。
“目前,由于種植面積小,帶動的農戶只有10多戶。下一步,我們公司將擴大種植面積,建立與農戶的利益聯結機制,參與的農戶可達100多戶,他們每戶務工、分紅加起來一年至少有5000元的收入,最多的有1萬元。”
陳昌民介紹說,現在,羊肚菌的市場前景廣闊,尤其是干菌,每斤售價1200——1500元。未來,他將著手修建加工廠房,進行羊肚菌深加工,從而讓羊肚菌產業帶來更好效益,讓更多的農戶增加收入。
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