摸索野豬養(yǎng)訓(xùn)路

2014年初，施敬云在家準(zhǔn)備修建圈舍養(yǎng)殖野豬，在親戚朋友的幫助下，他修好圈舍后帶上7個(gè)合伙人籌集的60萬(wàn)元，到安徽省臨泉縣引進(jìn)了野豬72頭。回來(lái)后，他在村里租了林地，并用鋼絲網(wǎng)圈起來(lái)供野豬活動(dòng)覓食，開(kāi)始了他的綠色生態(tài)養(yǎng)殖之路。

起初，施敬云在疾病預(yù)防方面一點(diǎn)不懂，買(mǎi)回來(lái)的小野豬出現(xiàn)了發(fā)燒等癥狀，又得不到及時(shí)治療，第一年就死了100多頭野豬。這些損失，沒(méi)有讓施敬云失去信心，反而讓他對(duì)喂養(yǎng)野豬決心，他上網(wǎng)查閱資料，自學(xué)管理、防疫等知識(shí)，加入各地的野豬養(yǎng)殖微信群，向有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖大戶(hù)請(qǐng)教，經(jīng)過(guò)不懈努力和實(shí)踐積累，他探索出了一套喂養(yǎng)、管理、馴化野豬的新路子，大大的提高了野豬的成活率。

施敬云帶著記者來(lái)到養(yǎng)殖場(chǎng)的第一個(gè)圍欄，施敬云指著圍欄里的小野豬介紹道：“這是剛繁殖不久的野豬。野豬一年繁殖2.5窩，自然淘汰率很高，仔豬長(zhǎng)到15公斤才能出售，每頭賣(mài)1200元，但合作社很少賣(mài)，因?yàn)檫€在發(fā)展中。”

爬上半山腰，走攏一人多高的鐵圍欄前，喂養(yǎng)人員輕輕擊了幾下鐵門(mén)，頓時(shí)，聽(tīng)到信號(hào)的大野豬，紛紛從樹(shù)林里鉆出來(lái)，爭(zhēng)先恐后地趕往門(mén)口，互相拱著、哼叫著，爭(zhēng)搶食物。

“家豬最多養(yǎng)四五個(gè)月就出欄，而野豬一般要養(yǎng)13個(gè)月，現(xiàn)在我養(yǎng)的這些野豬天天都在山上放養(yǎng)，在山上吃野草野果子、喝山泉水。我們還用玉米等糧食喂養(yǎng)野豬，用糧食喂養(yǎng)長(zhǎng)大的野豬肉質(zhì)非常鮮美，在市場(chǎng)上很好賣(mài)。”施敬云告訴記者。

養(yǎng)殖野豬結(jié)“富果”

目前，施敬云的野豬養(yǎng)殖場(chǎng)有家豬、家野混血、純野豬三個(gè)品種300多頭，當(dāng)記者問(wèn)到野豬銷(xiāo)路時(shí)，施敬云樂(lè)呵呵地說(shuō)：“我現(xiàn)在開(kāi)了個(gè)網(wǎng)店，銷(xiāo)售‘怪仙牌’野豬臘肉。按目前的市場(chǎng)價(jià)格，一斤野豬肉價(jià)格25—45元不等，養(yǎng)殖一年的野豬能長(zhǎng)到150—200斤左右，能賣(mài)6000元，預(yù)計(jì)今年收入100萬(wàn)元沒(méi)問(wèn)題。”

談到未來(lái)發(fā)展，施敬云信心滿滿地說(shuō)：“我想繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，加蓋圈舍，以便冬季提高小豬的存活率，帶領(lǐng)周邊鄉(xiāng)親一起養(yǎng)野豬，一起發(fā)家致富。將來(lái)我們還可以把野豬肉加工成旅游產(chǎn)品，爭(zhēng)取賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，讓鄉(xiāng)親們富起來(lái)！”

（記者 丁齊）

?