云陽網(wǎng)訊（記者 劉雪梅）立冬過后，就標(biāo)志著冬季的正式到來。我國有冬令進(jìn)補(bǔ)的傳統(tǒng)，而隨著市民養(yǎng)生保健需求的不斷提升，膏方越來越受到追捧。

近日，記者走訪了縣城內(nèi)的幾個(gè)藥房看到，不少市民前來購買中藥材回家自制藥膏，其中最受追捧的當(dāng)屬秋梨膏了。據(jù)一名老中醫(yī)介紹，秋梨膏制作復(fù)雜，但是止咳潤肺功效奇好。秋梨膏也叫雪梨膏，是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳，相傳始于唐朝，是以精選之秋梨或鴨梨、雪花梨為主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物。

秋梨膏制作方法：一、將梨洗凈切碎放入鍋中加水加入川貝、老姜、羅漢果小火慢煮5個(gè)小時(shí)，將熬好的水倒到一個(gè)干凈的盆中備用。二、在之前的鍋中加水放入紅棗、百合繼續(xù)慢火煮3個(gè)小時(shí)，將熬好的水再次倒進(jìn)盆中備用。三、再在之前的鍋中加入金銀花、薄荷繼續(xù)慢火煮一個(gè)小時(shí)，將熬好的水倒入盆中。四、熬煮的三次水再放一起熬，直至濃稠。五、待濃稠的膏體放至溫?zé)釙r(shí)，再加入蜂蜜攪拌均勻即可。

秋梨膏制作好后用玻璃罐子密封放入冰箱，感冒咳嗽時(shí)舀出兩勺用開水化開飲用。

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