云陽網訊（實習生 鄭紅均）6月4日，記者在富正農貿市場看到，本地花椒開始上市，價格25元/斤。

“給我稱二兩花椒，我回去做涼粉吃。”正在買花椒的王女士告訴記者，新鮮花椒用途多，除了拌涼粉做佐料外，還可以用菜油煎，做花椒醬，包裝好后冷藏在冰箱里，以后煮雞、煮魚都可以放一點，用來提鮮。

“過了這個季節只能吃干花椒了，所以現在買新鮮花椒正是時候。”菜農王大爺向記者介紹，目前，高山花椒還未成熟，市場上銷售的花椒多是低山的，產量相對較少，價格相對較高，如果中高山的花椒上市后，花椒大價格自然會下跌。